不是人们不愿意吃，而是龙虾很腥，需要很多油跟调料才能盖住腥味，作者自己试试做鱼和龙虾少油少调料就知道有多腥了。那个票据的年代一个月才几两油的供应，其他调料更少，人们都不喜欢吃有腥味的东西。

　　小龙虾要重油重口味，饭都吃不饱的年代那里有那么多调料来做小龙虾，那时候六亿人，全国会做饭的不说全部会，起码三亿人有吧，难道就没有人不知道小龙虾可以吃，我太公就给我说过，他们小时候农田河沟里面到处是乌龟甲鱼鳝鱼龙虾什么的，那时候都不怎么吃，就是缺油盐酱醋什么的，各种调料少，做出来腥味重，除了三年困难时期什么都吃，其它时候很少吃。我看作者你是想瞎了心吧，

　　做这东西需要很多油跟调料的，要不然不好吃的

　　不是说了饥荒，救人嘛，*根树皮都吃，还在乎腥味？

　　你烧龙虾用的油够你一个月的定量，更不用说要用的佐料了，白水煮龙虾你试试味道

　　回复1楼(aiudfh):的确，现代社会油和调料随便买，但是那个时代想都别想

　　清蒸龙虾我吃过，腥味是真的大，还没有什么味道

　　有钱人吃呗相对的能省点

　　？？为什么要考虑味道啊？腥味重也比饿死好吧