全熟咬不动

　　回复1楼():全熟考验肉的品质和厨师的技术，所以很多餐厅不喜欢做全熟的，只有真正强的餐厅才会做全熟的，全熟是比那些没熟的要好吃的

　　回复2楼(众欣捧玥):敢做全熟放出来卖的，其实生肉都比人好吃……推广生牛排我记得是哪个大航海国家近代化之后肉牛养殖暴增为了销量做的炒作，因为牛肉比牛运输成本低，但远洋运输之后的牛肉质量下降，想要保证口感只能带生